Dans de nombreux pays européens, l’équarrissage public est confié à des entreprises privées. Cependant dans les écosystèmes agropastoraux, les nécrophages, tels que les vautours, assurent un service d’équarrissage en éliminant spontanément les cadavres d’animaux morts. Un article paru en 2012 dans « Journal of Applied Ecology », analyse les bénéfices de l’équarrissage naturel.

modelling carcass disposal practices_Dupont 2012.pdf

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